Cada año, desde hace más de 20, Quintanilla de Onésimo realiza un viaje al pasado para mostrarnos parte de él a través de sus calles. El segundo fin de semana de octubre es el momento escogido para realizar este evento, destacando en él la cena medieval y la Fiesta de la Vendimia.
En los últimos años esta fiesta se ha popularizado, sobre todo entre los más pequeños. En los últimos años, esta localidad hatenido un atractivo y escalofriante Hotel del Terror, ubicado en el Parque de la Arquitectura del Vino.