Enotecas y Wine bars

“Del Terroir a la Copa” cuenta con una magnifica Sala de Catas donde el cliente podrá desarrollar una Experiencia Única conociendo todo lo que ocurre desde el propio viñedo, sus trabajos, su forma de elaborar el vino y diferenciar que características definen a un vino de otro. Aprenderemos como debemos tratar a los vinos, como almacenarlos o Armonizarlos en una comida. Lo más importante es conocernos a nosotros mismos como catadores y saber donde se reflejan las sensaciones tactiles para luego poder describir un vino.     

La sala de catas cuenta con multitud de herramientas de trabajo donde podremos tocar, oler, sentir que cualidades refiere un vino de otro, distinguir sus matices utilizando aromas, tostando de duelas de barrica, para con todo ello sentir todo lo que rodea al vino. Describiremos mediante soporte informático todo el contexto de una cata de vino y nos llevaremos a casa un grato recuerdo para toda la vida de haber aprendido mucho en torno a una Experiencia Única del vino en “Del Terroir a la Copa”.     

También podremos realizar actividades Enoturísticas en pleno viñedo, bodega o degustando un Almuerzo Típico Castellano con productos elaborados en la comarca Peñafielense en una bodega tradicional.     

Nos trasladamos al Terroir para contarte todo lo que ocurre (en el viñedo, el terreno, su clima, sus trabajos de campo) y embotellar esas sensaciones, olores y paisajes ribereños, para más tarde poder disfrutar de ellos en la Copa.